幸福園地的部落格

　　早上你吃的早，上午餓了當然會覺得疲勞。早餐在於精，譬如肉包新竹早午餐，營養粥；麥片，牛奶，蛋糕，面包。白水蛋，煎蛋等花樣。你說你經常蛋炒飯，你可以適當加一些雜菜：豌豆丁，胡蘿蔔丁，火腿丁等等。有條件的，可以適當准備一些肉松，香腸，壽司紫菜，黃瓜，胡蘿蔔，蛋黃等等，自己做壽司。晚上准備好，早上用微波爐熱下米飯，備點新竹義大利麵色拉醬就可。。也可以包餛飩和餃子，早上方便吃。。或者做些肉醬，早上炸醬面。。

　　早上必要時，加個水果或者牛奶。。

　　請您試著做

　　(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿蔔。

　　豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、豬油。

　　芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干絲、茭白絲。香菇。

　　(二)燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜

　　燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿蔔末、香菜。

　　菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

　　什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。

　　(三)黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干

　　黑棗粥：粳米、糯米、馬芽棗、核桃。

　　鮮肉小籠：面粉、肉末、冬筍、香菇。

　　苣筍豆干：苣筍、豆腐干、胡蘿蔔、香菇。

　　(四)皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末

　　皮蛋粥： 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

　　果醬包：面粉、果醬、核桃、牛奶。

　　雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡蘿蔔。

　　(五)菜肉餛飩，白果糕，鵪鶉蛋

　　菜肉餛飩：新竹咖啡廳面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

　　白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

　　鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲。